II CATA POPULAR CATEDRAL DE LA CAMPIÑA EN SANTAELLA.

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Después de que, en 2020 no se pudiera llevar a cabo, se ha vuelto a celebrar este año con aforo reducido y medidas Covid, la Cata Popular Catedral de la Campiña.El pasado viernes 3 de Septiembre a las 21 horas se celebró al aire libre en el patio de la Casa del Ciudadano de Santaella, como acto de Pre-Feria. La entrada llevaba incluida la copa conmemorativa de este año y como recibimiento, los asistentes pudieron probar el nuevo espumoso de Bodegas Robles., los cuales tienen en el término municipal de Santaella la Viña de variedad de uva Pedro Ximénez más grande del mundo en variedad Ecológica. Durante la cata, Francisco Robles y Rocío Márquez, explicaron el proceso y cualidades de cada uno de los cuatro vinos ecológicos que se cataron durante la noche, los cuales fueron Verdejo, Fino, Tinto y Pedro Ximénez Dulce.

La Familia Robles se ha dedicado en Montilla a la elaboración de vinos desde 1927.
A finales de los años 90, la tercera generación comprende que, más que del progreso, eran  partidarios del regreso y comienzan con su andadura del cultivo ecológico que les ha llevado a ser merecedores de numerosos premios como Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca 2017, Premio Enoturismo «Rutas del Vino de España» 2016 y Premios Alimentos de España a la Producción Ecológica 2014, entre otros.Al finalizar, los asistentes pudieron volver a probar el vino que más les gustó.Al término, la mayoría de los asistentes se distribuyeron entre los distintos restaurantes del pueblo para terminar la noche con la gastronomía local.

Toda una noche de Vino, Enología, Ecología y Sabores para dar comienzo a los actos de la Feria y Fiestas de Santaella 2021 en honor a Ntra. Señora del Valle.

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